Neutralna proteaza 100-3000GDU/g
Proteaza neutralna to enzym proteolityczny wytwarzany w wyniku fermentacji z mikroorganizmów (takich jak Bacillus subtilis lub Aspergillus oryzae), a jego optymalna wartość pH mieści się w zakresie obojętnym (pH 6,0–7,5). Jest szeroko stosowany w żywności, medycynie, produktach zdrowotnych i zastosowaniach przemysłowych ze względu na jego wydajną zdolność do hydrolizy białek.
Źródło: Fermentacja mikrobiologiczna (Bacillus subtilis lub Aspergillus oryzae)
Wygląd: Jasnożółty do jasnobrązowego proszek lub ciecz
Jednostka aktywności: 100-3000 GDU/g
GDU (jednostki trawienia żelatyny): 1 GDU reprezentuje aktywność enzymu wytwarzaną w wyniku hydrolizy żelatyny na minutę w określonych warunkach.
Optymalny zakres pH: 6,0–7,5
Optymalny zakres temperatur: 45–55 stopni
Rozpuszczalność: Łatwo rozpuszczalny w wodzie
Pochodzenie: Chiny
Zdolność produkcyjna: 100 ton miesięcznie
Opakowanie transportowe: 25 kg/beczka
Certyfikat: ISO9001/Halal/Koszerny
Opis
|
Nazwa produktu |
Neutralna proteaza 100-3000GDU/g |
|
Ciężkiego metalu |
Mniejsze lub równe 10 ppm |
|
Wygląd |
Jasnożółty do jasnobrązowego proszek lub płyn |
| Rozpuszczalność w wodzie | 22.4 g/L (20 C) |
|
Strata przy suszeniu |
Mniejszy lub równy 5.0% |
Opis:
Główne cechy
Wydajna hydroliza białek
Potrafi rozkładać białka na peptydy i aminokwasy.
Łagodna hydroliza
Działa w neutralnym pH, nadaje się do matryc wrażliwych na ciepło lub wysoce nielabilnych na kwasy i zasady.
Wszechstronność
Może być stosowany do modyfikacji żywności, opieki zdrowotnej i zastosowań przemysłowych.
Definicja jednostki aktywności (GDU/g)
1 GDU: Jednostka aktywności enzymu wytwarzana przez hydrolizę żelatyny na minutę w określonych warunkach.
Zakres: 100-3000 GDU/g, wybierz odpowiednią specyfikację zgodnie z konkretnymi potrzebami.
Streszczenie
Neutral Protease to skuteczny enzym proteolityczny o szerokim potencjale zastosowania w żywności, medycynie i przemyśle ze względu na doskonałe działanie w warunkach obojętnego pH. Jego zakres aktywności wynoszący 100-3000 GDU/g zapewnia różnorodne opcje dla różnych potrzeb przetwarzania.
Funkcjonować
1. Przemysł spożywczy
Kruszenie mięsa
Rozkładają włókna białek mięśniowych i poprawiają kruchość mięsa.
Przetwórstwo białka sojowego i roślinnego
Popraw rozpuszczalność i smak białka roślinnego.
Przetwórstwo produktów mlecznych
Stosowany do hydrolizy białek mleka w produkcji serów.
Produkcja przypraw
Stosowany do hydrolizy białek w sosie sojowym, sosie rybnym i innych przyprawach.
Klarowanie piwa
Hydrolizuj wytrącanie białek w piwie, aby poprawić klarowność.
2. Medycyna i produkty zdrowotne
Suplementacja enzymów trawiennych
Stosowany w celu wspomagania trawienia i wchłaniania białek oraz łagodzenia niestrawności.
Oczyszczanie ran
Pomagają usunąć tkankę martwiczą i wspomagają gojenie się ran.
Działanie przeciwzapalne
Ma pewne działanie przeciwzapalne i może być stosowany w przeciwzapalnych produktach zdrowotnych.
3. Kosmetyki
Łuszczenie się
Rozkładają starzejące się białka na powierzchni skóry i delikatnie usuwają keratynę.
Przeciwutleniacz
Dostarcz hydrolizat białka, aby zwiększyć zdolność przeciwutleniającą skóry.
4. Zastosowanie przemysłowe
Obróbka skóry
Stosowany w procesach depilacji i zmiękczania.
Przetwarzanie pasz
Popraw stopień wykorzystania białka w paszy dla zwierząt.
Aplikacje produktów
Zalecane dawkowanie
Przetwórstwo spożywcze: 0.05%-0.5%, dostosuj dawkowanie w zależności od konkretnego zastosowania.
Zastosowanie w służbie zdrowia: 100-500 mg/dzień, dostosować w zależności od potrzeb produktu.
Zastosowanie przemysłowe: Zaleca się dodanie 100-1000 gramów preparatu enzymatycznego na tonę substratu.
Usługa OEM/ODM
Greennee oferuje kompleksowe usługi OEM i ODM, aby spełnić Twoje specyficzne potrzeby. Możemy pomóc w:
● Etykieta prywatna:Pakuj nasze produkty pod własną marką.
● Projekt opakowania:Twórz atrakcyjne i informacyjne rozwiązania w zakresie opakowań.
Pakowanie produktów i logistyka
Nasze standardowe opakowania to szczelnie zamykane torby przeznaczone do kontaktu z żywnością, zapewniające świeżość i bezpieczeństwo produktu podczas transportu. Oferujemy różne rozmiary opakowań, aby dostosować się do różnych ilości zamówień. Oferujemy również niestandardowe opcje pakowania, aby spełnić Twoje specyficzne potrzeby związane z brandingiem i marketingiem. Współpracujemy ze sprawdzonymi partnerami logistycznymi, aby zapewnić terminową i sprawną dostawę Twoich zamówień na całym świecie.
Sytuacja przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym, dobrze zamkniętym pojemniku, chronić przed wilgocią i silnym światłem/ciepłem.
Okres przydatności do spożycia
dwa lata w dobrze przechowywanych warunkach i z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Popularne Tagi: neutralna proteaza 100-3000gdu/g, Chiny neutralna proteaza 100-3000gdu/g producenci, dostawcy, fabryka, Ashwagandha, węglan wapnia, Suplementy wapnia, karnityna, CLA wolny kwas tłuszczowy, Kwasy tłuszczowe omega-3
Wyślij zapytanie
Może ci się spodobać również
